A novela O Cravo e a Rosa teve duas reprises no Vale a Pena Ver Novo. Nas duas reexibições apresentadas em 2003 e 2013, garantiu sucesso à trama originalmente exibida em 2000/2001. Entretanto, pode ser reprisada em canal fechado.
Segundo a colunista Cristina Padiglione, do Zapping, a trama escrita por Walcyr Carrasco e Mário Teixeira, é título certo entre as próximas reprises do Canal Viva.
O Cravo e a Rosa se tornou uma novela de boa audiência, com uma média geral de 30,6 pontos no horário. Walcyr Carrasco então, depois do grande sucesso da novela Xica da Silva, na extinta TV Manchete, se consolidou como um dos autores de maior respeito da TV Globo, com mais duas tramas de época, campeãs de audiência no horário: Chocolate com Pimenta, em 2003 e Alma Gêmea, em 2005.
Devido ao grande sucesso, a novela teve um esticamento de cerca de 70 capítulos.
